LE CUCINE ITALIANE - Cucina AMALFI - AMALFI



 
AMALFI

Amalfi, la più "mediterranea” delle Repubbliche Marinare medievali, ricorda i tenui profumi degli agrumi e lo splendore di preziose architetture decorative ricordate persino da romantici poeti e cantori delle atmosfere affascinanti del sud Italia. Bisogna viverla per conoscerla ma viverla nei suoi anfratti, lungo i vicoli, su per le scalinate... ma bisogna soprattutto scoprirla, perché ha sempre qualcosa di nuovo da mostrare.